Шик кујна

Зимски сладолед од тиква, банани и цимет

Уживајте во сите миризби на зимата и во омилениот десерт-сладоледот, но овојпат од тиква. Рецептот се подготвува многу едноставно. Потребни намирници – една помала тиква (околу 500 грама), 3 банани, малку цимет, куркума, кардамон и мускатно оревче, малку вода. Подготовка  ...

Повеќе »

Зимско задоволство: Чорба од ослич со лук

Како да ја подготвите вкусната рибја чорба. Потребни намирници: 3 филети риба ослич или друга риба по желба, 1 домат, 1 главица кромид, 2 моркови, целер по желба, 5 чешниња лук, ловоров лист, малку шафран (може но и не мора), малку рузмарин, ...

Повеќе »

Совршена паста со бело месо, тиквички и слатка павлака

  Италијански рецепт кој не остава никого рамнодушен на фантастичниот вкус. Потребни состојки – 400 грама тестенини, 500 грама бело месо, 250 мл слатка павлака, 2 тиквички, 3-4 моркови, ситно сечкан лук, малку маслиново масло, морска сол о црн пипер. ...

Повеќе »

Како да направите пица Маргерита по оригиналниот рецепт

Рафаеле Еспосито се смета за таткото на популарната и наједноставната пица наречена Мергерита. Според сочуваните документи, прочуената пица Маргерита  за првпат е создадена во 1899 година од готвачот Рафаеле Еспосито, сопственик на пицерија во Неапол кој бил повикан да направи ...

Повеќе »

Постпразнично прочистување на организмот: 3 детокс рецепти

За време на новогодишните и божиќните празници обично се претерува со јадењето и пиењето, па така натолажуваме и по некој килограм плус, оптоварувајќи го и организмот. Но, постпразничниот период е вистинско време да се ослободиме од токсините и да направиме ...

Повеќе »

Бадникова погача со паричка

Дегустирајте ја превкусната бадникова погача со урда во која би можеле да ставите паричка. Од намирници потребно е: За тестото – 500 гр брашно, 2 лажички сол, 1 квасец, 2 јајца, 1 мало лажиче шеќер, 100 мл. вода, 200 мл. млеко, ...

Повеќе »

Новогодишен празничен пудинг

Израдувајте ги најблиските со пудингот со празнична нота и префинет вкус.   Вкусен е, но ќе мора малку да се помачите.  Не станува збор за обичен пудинг, туку за новогодишен, односно божиќен, а рецептот доаѓа од Англија. Потребни ви се 330 ...

Повеќе »

Новогодишни ѕвездички со сирење

Овие весели соленки се подготвуваат брзо и едноставно. Калапчињата со форма на елкички и ѕвездички лесно ќе ги најдете во поголемите супермаркети, а во „Џамбо“ сет од вакви весели калапчиња чини околу 100 денари. Потребно е – 350 грама брашно, 50 ...

Повеќе »

Новогодишна трпеза: Рецепт за совршено прасечко печење

За љубителите на прасечкото месо на новогодишната трпеза, еве еден корисен рецепт како да го подготват како професионалци. Намирници – Прасечко месо (2,3, 4 кг), плешка со ребра, бутче. Сол, 100 мл масло, 500 мл пиво, 30 грама маргарин. Подготовка ...

Повеќе »

Новогодишна трпеза: Крцкаво свинско месо во црно пиво

Толку крцкаво, толку вкусно! За да го подготвите овој специјалитет според оригиналниот стар рецепт потребно ви е – 1 килограм свинско месо со кожа (од плешка или бут), 2 средни главици неизлупен кромид, сол и малку црн пипер, 3 чешниња ...

Повеќе »