Шик кујна

Совршено костен пире (со рум)

Идеален десерт за постудените денови. Со малку волја и време можете да подготвите совршено костен пире многу повкусно од купената верзија. Потребни намирници – 400 грама костени, 2 лажици шеќер, 40 мл рум, 10 мл арома од ванила, шлаг 200 мл. ...

Повеќе »

Рецепт за мерак: Кадаиф со мелено говедско во сос

Кадаиф со мелено говедско во сос, односно „кадаиф манти“, специјалитет кој се служи како главно јадење, е еден од нашите омилени специјалитети од турската кујна, и ве увреуваме дека секој што ќе го проба ќе побара репете. Еве го рецетот: ...

Повеќе »

Палента во сос од печурки

Брз есенски ручек кој никого нема да остави рамнодушен, а долго ќе ве држи сити.  Намирници – 160 грама праз или кромид, 650 грама домати, 400 грама свежи шампињони, 200 грама варен домат (или купено доматни пире), 15 грама сечкан ...

Повеќе »

Пробајте ги, превкусни се: Макарони со тиква

Уживајте во вкусовите и миризбите на есента со намирницата која е кралица на оваа сезона – тиквата. Подгответе брз ручек кој никого нема да остави рамнодушен. Потребни намирници – 350 грама макарони (или шпагети), 500 грама тиква, 300 грама кромид, ...

Повеќе »

Неодолив есенски сладолед од тиква (со цимет)

Уживајте во сите миризби на есента и во омилениот десерт-сладоледот, но овојпат од тиква. Рецептот се подготвува многу едноставно. Потребни намирници – една помала тиква (околу 500 грама), 3 банани, малку цимет, куркума, кардамон и мускатно оревче, малку вода. Подготовка  ...

Повеќе »

Рецепт за посебни пригоди: „Петел во вино“ на француски начин

Во најдобрите ресторани низ светот на менито редовно се наоѓа специјалитетот наречен „Coq au vin“, што во слободен превод би значело петел во вино или „пијан петел “. Денес речиси секоја област во Франција има посебно име за ова јадење ...

Повеќе »

Како да направите совршен зелен „кавијар“ – Малиџано

Како да направите совршен „зелен ајвар“. Количината дадена во рецептот е за повеќе тегли. За да го подготвите домашното малиџано потребно е – 20 парчиња модар патлиџан, 4 кг зелени меснати пиперки за печење, 1 литар масло, 200 милилитри вински ...

Повеќе »

Есенски колач со сезонско овошје готов за половина час

Одберете го вашето омилено есенско овошје и подгответе превкусен колач. Ние овој колач го подготвивме со вишни, но може да употребите праски, јаболки, круши, и друго сезонаско овошје по желба. Намирници – 2 лажици путер (омекнат на собна температура), 6 ...

Повеќе »

Превкусен брз ручек: Карфиол во сос од кашкавал

Ако го сакате карфиолот, тогаш комбинацијата со растопен кашкавал мора да ја пробате. Самата подготовка на ова јадење трае 20-на минути, а количината е доволна за шест порции. Намирници – 2 главици карфиол, 100 грама путер, 50 грама брашно, 600 ...

Повеќе »

Најпопуларен рецепт на Pinterest: Пилешко на грчки начин

Пилешкото може да се подготвува на бројни начини и секогаш е вкусно, сепак овој рецепт е вистински хит на Pinterest кој е посетен над 580.000 пати. Пробајте го и вие. Од намирници потребни се: За пилешкото месо – 900 грама пилешки ...

Повеќе »