Шик кујна

Превкусни потпечени палачинки полнети со мелено месо

Дегустирајте ги палачинките полнети со мелено месо и потпечени во рерна. Намирници За тестото – 1 јајце, 2 дл кравјо млеко (полномасно), 2 дл минерална вода, сол, 250 грама пченично брашно. За полнењето – 400 грама мелено месо, 400 грама ...

Повеќе »

Похован модар патлиџан полнет со сув врат и кашкавал

Летно јадење кое ќе ве освои „од прва“ Потребни намирници – 3 средно големи модри патлиџани, 10-15 парчиња сув врат, димена шунка или сличен сувомеснат производ, 10-на парчиња кашкавал по желба (гауда, чедар, едамер, ементалер..), 3-4 лажици брашно, 2 јајца, ...

Повеќе »

Потпечен модар патлиџан полнет со моцарела

Повкусно веројатно не сте го пробале модриот патлиџан. Потребни манирници – 1 поголем патлиџан, 100 грама моцарела, 1 чешне лук, 50 грама путер, магдонос, сол и црн пипер. Подготовка Измијте го патлиџанот и потоа со нож пресечето го надолжно и ...

Повеќе »

Поховано пилешко со пармезан

Едноставно за подготовка и превкусно јадење, а воедно и еден од најпопуларните специјалитети на италијанската кујна. Дегустријате го пилешкото месо на посебен начин – Поло ала пармиџана. Намирници – 100 грама пченично брашно, 2 јајца, 200 грама лебни трошки, 2 лажици ...

Повеќе »

Највкусни тестенини со тиквички

Заборавете на комлицираните шпагети болоњезе или други тешки сосови. Тиквичките се најдобри пријатели на љубителите на италијанската кујна кои немаат многу слободно време. Потребни намирници – 1 килограм тиквички, 1 главица кромид, 2-3 чешниња лук, неутрална павлака, сол, црн пипер, ...

Повеќе »

Летен протеински појадок: Јајца во доматен сос со пармезан и босилек

Овој појадок го спојува најдоброто од летото. Доматите спојте ги со преубавата арома на босилекот и кремастата текстура на јајца во сос. Подготовката на ова јадење нема да ви одземе многу време, само 15-на минути, но во овој појадок ќе ...

Повеќе »

Полнет модар патлиџан на турски начин

Кога модриот патлиџан ќе се наполни со мелено месо и сезонски зеленчук се добива kerniyarik, традиционално турско јадење. Добиениот сочен ручек се сервира со павлака или кисело млеко. Поради богатството на вкусовите, други пропратни додатоци на трпезата нема да ви бидат ...

Повеќе »

Превкусен летен десерт: Праски со бадемчиња во марципан

Не само што се нискокалорични и многу здрави, не само што изобилуваат со витамини, не само што освежуваат за време на топлите денови, праските се одлични и како природна заштита од сончевите зраци.   Се разбира, најкорисни се кога се ...

Повеќе »

Совршен појадок: Компири полнети со јајца и пармезан

Го обожаваме компирот на сите начини, а ова е еден од начините на кој, веројатно, не сте го пробале. Превкусен е и лесно се подготвува. Намирници – 2 големи компири, 4 јајца, 40 грама путер, 100 грама пармезан. Подготовка Прво, ...

Повеќе »

Едноставно ги обожаваме: Палачинки од тиквички

Претпоставуваме дека ја искористивте сезоната на тиквички и од овој нискокалоричен и здрав зеленчук веќе приготвивте и дегустиравте најразлични јадења. Но, ние имаме нова, супер идеја која вреди да се проба. Станува збор за палачинки од тиквички. Намирници – 2 ...

Повеќе »