Шик кујна

Полнет модар патлиџан на турски начин

Кога модриот патлиџан ќе се наполни со мелено месо и сезонски зеленчук се добива kerniyarik, традиционално турско јадење. Добиениот сочен ручек се сервира со павлака или кисело млеко. Поради богатството на вкусовите, други пропратни додатоци на трпезата нема да ви бидат ...

Повеќе »

Превкусен летен десерт: Праски со бадемчиња во марципан

Не само што се нискокалорични и многу здрави, не само што изобилуваат со витамини, не само што освежуваат за време на топлите денови, праските се одлични и како природна заштита од сончевите зраци.   Се разбира, најкорисни се кога се ...

Повеќе »

Совршен појадок: Компири полнети со јајца и пармезан

Го обожаваме компирот на сите начини, а ова е еден од начините на кој, веројатно, не сте го пробале. Превкусен е и лесно се подготвува. Намирници – 2 големи компири, 4 јајца, 40 грама путер, 100 грама пармезан. Подготовка Прво, ...

Повеќе »

Едноставно ги обожаваме: Палачинки од тиквички

Претпоставуваме дека ја искористивте сезоната на тиквички и од овој нискокалоричен и здрав зеленчук веќе приготвивте и дегустиравте најразлични јадења. Но, ние имаме нова, супер идеја која вреди да се проба. Станува збор за палачинки од тиквички. Намирници – 2 ...

Повеќе »

Петровденска пита од јаболка – традиционален рецепт

Трпезата на Петровден, доколку го славите, разубавете ја со традиционална пита од јаболка. Намирници – 500 грама тенки кори за пита, 1,5 килограм јаболка, цимет, шеќер, гриз, масло. Подготовка – Јаболките исчистете ги и изрендајте ги. Земајте по 3 кори. ...

Повеќе »

Летна салата од ослич – прсти да излижеш!

Дегустирајте ја лесната салата од ослич која може да се јаде и со препечен леб како домашна паштета. За да ја подготвите потребно е – 1 кг ослич, 1 морков, 4 компири, 1 лук, половина филџан маслиново масло, малку црн ...

Повеќе »

Вкусни Нутела кекси – се топат во уста!

Колачињата ќе ги подготвите брзо употребувајќи само четири намирници. За да ги подготвите потребно е – половина филџан брашно, 1 јајце, 1 филџан Нутела, 1 лажичка прашок за печиво. Подготовка Загрејте ја рерната на 180 степени, сите состојки добро имешајте ...

Повеќе »

Паста карбонара со тиквички и сланина

Летно јадење кое штом го пробате ќе го ставите на вашата омилена гастро листа. Намирници – 300 грама тестенини, 1 тиквичка, 8 листови сланина, 4 јајца, 1 дл кравјо млеко (полномасно), 200 грама гауда (полномасна), 2 лажици маслиново масло. Подготовка ...

Повеќе »

Пилешко полнето со мортадела и моцарела во сос од кашкавал

Брз и неодолив ручек со омилените состојки. Потребни намирници – 100 грама мортадела (или шунка), 100 грама моцарела (сирење), 600 грама пилешки гради, 1 мала кисела павлака, 2-3 чешниња лук, 100 грама кашкавал, 1 мала ќесичка сенф, сол и црн ...

Повеќе »

Совршена виенска шницла

Виенската шницла (Wiener schnitzel) попозната меѓу народот како бечка шницла, е традиционално австриско и германско јадење. На почетокот се приготвувало од свинско месо, а подоцна само од телешка кртина, која потоа се пржи во јајце и презла. Со векови се ...

Повеќе »