Шик кујна

Домашна пита со тиква

Уживајте во есенската пита со тиква, позната како Тиквеница. Намирници за тестото – 500 грама брашно, малку сол, малку масло, малку млака вода. За филот – 1 парче тиква, 3 јајца, 500 грама младо сирење, 250 грама павлака, 1 лажица сол, малку ...

Повеќе »

Совршено рижото со тиква

Италијански рецепт кој ќе го повторувате со задоволство…. Намирници – 150 г тиква, 100 г овчо сирење, 1 чешне лук, 200 мл бело вино, 1 лажичка мелен мак, 2 лажици семки од тиква, 4 лажици маслиново масло,300 грама ориз, бујон ...

Повеќе »

Соврешен десерт од чоколада и путер од кикиритки (без печење)

Одличен рецепт за превкусен чизкејк без да ја вклучите рерната. Се што ви е потребно за да го подготвите е путер од кикиритки, чоколада, бисквити (по избор), шеќер и сирење. И секако, малку добра волја за подготовката. Намирници – 400 ...

Повеќе »

Величенствена куглоф сарма

Вистинско уживање и за непцето и за очите. Потребни намирници – 700 грама мешано мелено месо, 125 грама исечкана сланина, 100 грама ориз, 1 ќесичка зачини (мешавина за полнеше сарма или пиперки), 100 мл млака вода, 2 лажици масло, голема ...

Повеќе »

Есенска идила: Чорба од моркови со лук и со ѓумбир

Убавата чорба секогаш го подобрува расположението, а оваа е суперпогодна и здрава за постудените денови и сезоната на грип. И превкусна е! Потребни намирници – 1 кг моркови, 1 кромид, 3 чешниња лук, 1 см корен од ѓумбир, половина лажичка лута ...

Повеќе »

Гулаш од тиква, уживаме во сите вкусови на есента!

За да го подготвите гулашот од тиква потребно е– 800 грама тиква, 2 главици кромид, 1 чешне лук, 1 црвена пиперка, 1 лажица доматно пире, 2 лажици црвен пипер, 2 ловорови листа, 2 лажици масло, 1 лажица мајчина душица, 5 ...

Повеќе »

Превкусни ќофтиња од грав

Здравата намирница полна со протеини пробајте да ја приготвите на овој вкусен начин. Намирници – грав, малку масло, праз, сусам, сол и црн пипер.  Подготовка  Обарениот грав исцедете го од водата и со раце добро изгмечете го. Посолете па правете ...

Повеќе »

Совршен викенд ручек: Бифтек во лиснато тесто

Ручек кој заслужува репете. Од намирници потребни се – 600 грама говедски бифтек, 400 грама печурки по желба (уште подобро ако се различни видови), 300 грама лиснато тесто, 1 кромид (црвен), 2 жолчки од јајце,  лажици сенф, 2 лажици путер (солен), ...

Повеќе »

Паста карбонара на наполитански начин

Штом ја пробате ќе ја ставите на вашата омилена гастро листа. Намирници – 300 грама тестенини, 1 тиквичка, 8 листови сланина, 4 јајца, 1 дл кравјо млеко (полномасно), 200 грама гауда (полномасна), 2 лажици маслиново масло. Подготовка Сварете ги тестенините, ...

Повеќе »

Вкусна зимница: Рецепт за лутеница со модар патлиџан

Подгответе ја највкусната зимница, но не заборавајќи на лутеницата со модар патлиџан. Од намирници потребни се – 2 кг црвени пиперки, 2 кг модар патлиџан, 5 лути феферончиња, 250 мл сончогледово масло, 10 чешниња лукче, 50 грама шеќер, 150 мл ...

Повеќе »