Шик кујна

Посен солен ролат со спанаќ и печурки

За оние кои постат, еве една супер идеја за појадок, ручек или вечера. Потребни намирници- 400 грама компири, 100 грама спанаќ, 100 грама ориз, 2 моркови, китка магдонос, 100 грама шампињони, пола лажичка сладок црвен пипер, пола лажичка лук во ...

Повеќе »

За совршена пица: Кој кашкавал, а кое сирење да го додадете според видот на пицата

Пицата доаѓа во безброј комбинации, па така во подготовката можат да се употребуваат различни сирења и кашкавали. Основното правило при избор на сирењето/кашкавалот е да се избегнуваат оние кои содржат голем процент на масти зашто тие се топат при печењето ...

Повеќе »

Готово за половина час: Полнети тиквички на италијански начин

Ви предлагаме да ги направите првите пролетни полнети тиквички кои се печат за помалку од половина час. Намирници – 2 големи тиквички, маслиново масло, половина главица кромид, 2 домата, 1 лажичка копар, 100 грама пармезан, исечкан босилек, сол и црн ...

Повеќе »

Полнет модар патлиџан на турски начин

Кога модриот патлиџан ќе се наполни со мелено месо и сезонски зеленчук се добива kerniyarik, традиционално турско јадење. Добиениот сочен ручек се сервира со павлака или кисело млеко. Поради богатството на вкусовите, други пропратни додатоци на трпезата нема да ви бидат ...

Повеќе »

Посни ќофтиња од грав и праз

Здравата намирница полна со протеини пробајте да ја приготвите на овој вкусен начин. Намирници – грав, малку масло, праз, сусам, сол и црн пипер. Подготовка  Обарениот грав исцедете го од водата и со раце добро изгмечете го. Посолете па правете ...

Повеќе »

Карфиол во сос од кашкавал

Ако го сакате карфиолот, тогаш комбинацијата со растопен кашкавал мора да ја пробате. Самата подготовка на ова јадење трае 20-на минути, а количината е доволна за шест порции. Намирници – 2 главици карфиол, 100 грама путер, 50 грама брашно, 600 ...

Повеќе »

Направете домашно Toblerone по едноставен рецепт

Toblerone е една од најобожуваните чоколади, а кога ќе го подготвите дома задоволството е уште поголемо. Потребни намирници – 300 грама чоколада, 300 грама лешници, 3 јајца, 300 грама путер, 300 грама бисквити, 300 грама шеќер. Подготовка Карамелизирајте 200 грама ...

Повеќе »

Совети од Fantasia – како до вкусни десерти!

„Нема забава или прослава која не завршува со нешто слатко, торта, колачи или некој од оние нови, неверојатни вкусови и облици на најиновативните кулинарски мајстории. Десертите навистина заземаат посебно место во нашите срца, особено кога тој величенствен вкус ќе го ...

Повеќе »

Гулаш на унгарски начин

Размислувате за совршен викенд ручек? Еве една идеја – дегустирајте го унгарскиот гулаш кој со својот извонреден вкус (и мирис) никого не остава рамнодушен. Потребни состојки:  750 грама свинска кртина 100 грама свинска маст 150 грама кромид 20 грама лук ...

Повеќе »

За појадок или вечера наместо тост – англиски лепчиња, еве како да ги подготвите

Само едно од овие англиски лепчиња ја задоволува калориската вредност предвидена за вечера. За појадок може да си дозволите и две-три. Се приготвуваат едноставно, а и не бараат многу намирници, особено не скапи намирници, освен ако не почнете да експериментирате ...

Повеќе »